Szubjektív cikk: A cikk a szerző saját véleményét tükrözi, mely saját kutatásokon, tapasztalaton és mások véleményén alapul. A szerző nem ismeri a Magyarországon kapható összes terméket. Emiatt az itt bemutatott termékek nem objektív a legjobbak, hanem a szerző pillanatnyi véleményét mutatják be.
Roppanós hasábburgonya, sült jégkrém, churros, fűszeres csirkeszárnyak, rántott sajt és még sorolhatnám. Mi a közös ezekben az ínycsiklandó ételekben? Mindegyiket bő és tűzforró olajban kell kisütni.
Ha próbáltál már hasábburgonyát sütni serpenyőben, akkor tudod, hogy egy borzasztóan kényelmetlen műveletről van szó. Nem sül át egyenletesen, folyamatosan figyelni kell rá, az olaj könnyen kifröccsen, amit nem csak takarítani nehéz, de akár meg is égetheted magad.
Szerencsére van egy milliószor egyszerűbb megoldás, ez pedig az olajsütő vagy fritőz. Ezek a készülékek úgy lettek kialakítva, hogy a bő olajban sülő ételeket gyerekjáték legyen elkészíteni. Ahogy a többi konyhai gépnél, úgy itt sem mindegy azonban, hogy melyik modellt választod. Könnyen érhet csalódás, de ha figyelembe veszed a legfontosabb szempontokat vásárlás előtt, akkor garantált a siker.
Az alábbi vásárlási útmutatóban ezeket a gépeket fogjuk részletesen bemutatni. Tarts hát velünk és készíts te is isteni sült étkeket otthon!
Olajsütő toplista
| Termék név | Kép | Főbb előnyök | Olajsütő ár |
|---|---|---|---|
| Cosori Premium Forrólevegős Sütő |  |
| aktuális ár |
| Tefal AM4800 Maxi Fryolajsütő |  |
| aktuális ár |
| Tristar FR-6946 olajsütő |  |
| aktuális ár |
Olajsütő tesztek, vélemények
Az alábbi listában összegyűjtöttem néhány szuper olajsütőt, amikből kedvedre válogathatsz. Ahogy már megszokhattad, igyekeztem minél több típust lefedni, így mindenki megtalálhatja közöttük a számára megfelelő készüléket.
Az olajmentes sütés szakértője
- Nagy sütőkapacitás
- Minimális olajhasználat
- 13 előre beállított program
- Felhasználóbarát, egyérintéses kezelőszervek
- Pofonegyszerű tisztítás
- Gyönyörű, minimalista dizájn
Sokan követünk olyan étrendet, amiben csak minimális olajat használunk, vagy akár teljesen mellőzük ezt az alapanyagot. Ha te is szeretnéd minimalizálni az olajhasználatot és drasztikusan csökkenteni szeretnéd a feleslegesen bevitt kalóriákat is, akkor a Cosori Prémium forrólevegős sütője, ami 360 fokos légkeringető technológiát használ, tökéletes választás lesz számodra.
A letisztult dizájnnal és egyérintéses kezelőszervekkel rendelkező, maximálisan felhasználóbarát gép azoknak sem fog fejtörést okozni, akik kissé még idegenül mozognak a konyhában. A 11 előre beprogramozott sütési funkció mellett, rugalmasan variálható a hőfok és az időtartomány, továbbá előmelegítő és melegentartó funkció teszi még kényelmesebbé ennek az air fryernek a használatát.
A hús-, hal- és zöldségfélék mellett azokra is gondoltak, akik süteményeket, fagyasztott ételeket vagy péksüteményeket szeretnének sütni a gépben. Külön programot találsz a gyökérzöldségeknek, és imádni fogod a speciális sült krumpli programot, amivel egy nagyobbacska gyerkőc is simán összedobhat egy vacsorát magának.
A hatalmas, tapadásmentes bevonattal rendelkező kettős kosárban kényelmesen el tudsz készíteni akár 3-5 főnek is egy fogást, bár egy nagyobb méretű csirkével már lehet, hogy gondban leszel, mert nem biztos, hogy el fog benne férni.
A kijelzőn nyomon követheted a teljes sütési folyamatot, amit hangjelzéssel (sípolással) is kiegészített a gyártó. Ez egyrészt a program felénél jelez számodra, hogy forgasd át a készülő ételt (Shake-funkció), másrészt a program végén figyelmeztet az étel elkészültére. Kár, hogy a rázásra figyelmeztető funkció nem jelez, ha belenyúltál az alapprogramba.
És a végeredmény?
A húsok és zöldségek nagyon gyorsan elkészülnek, és végre nem lesznek olajízűek és szagúak, miközben belül szaftosak, puhák, kívül pedig kellemesen ropogósak maradnak.
Biztosan értékelni fogod azt is, hogy a fagyasztott ételekkel is nagyon szép sütési eredményt érsz el, sőt süteményeket is varázsolhatsz a gép segítségével.
Mindezt ráadásul látványosan kevesebb olaj használatával, hiszen egy-egy sütési folyamathoz pár spriccelésnyi (max. 1-2 ek-nyi) zsiradékra lesz szükséged.
Ennek az air fryernek egyetlen hátulütője, hogy a bundázott ételek nem lesznek benne olyan ropogósak, mintha olajban sütötted volna őket (bár, ha az egészséges életmód iránt elkötelezett vagy, akkor ezek nem fognak fájóan hiányozni).
Előnyök:
- Nagy sütőkapacitás
- Minimális olajhasználat
- 13 előre beállított program
- Felhasználóbarát, egyérintéses kezelőszervek
- Pofonegyszerű tisztítás
- Gyönyörű, minimalista dizájn
Hátrányok:
- A Rázás funkció nem minden programnál érhető el
- Az Indítás/Szüneteltetés gomb elveszik a többi között
Nagy méretű olajsütő a Tefal-tól
- Egyszerű, de megbízható működés
- Könnyű irányítás
- Nagy kapacitás és teljesítmény
Ez a Tefal készülék egy hagyományos fritőz, ami nem rendelkezik mindenféle multifunkciós extrákkal. Cserébe viszont bivalyerős teljesítményt, hatalmas kapacitást és masszív kialakítást kapott. Szóval ha a csili-vili extrák helyett nyers erőre és megbízhatóságra vágysz, akkor jó helyen jársz.
Kezdjük a számokkal. 2100 wattos teljesítményével kiemelkedőnek mondható ez a gép. Ugyanez igaz a 3,3 literes olajkapacitásra is. Ez akár 2 kilogramm vagy 8 adag étel elkészítésére elegendő, amivel már kettő család is jól lakhat akár.
A felépítése strapabíró és praktikus. Az üvegfedélen betekintő ablak található, amivel ellenőrizheted, hogy kisült e már a kalácsom. Emellett egy beépített szénszűrővel is rendelkezik, ami megakadályozza, hogy kellemetlen szagok terjengjenek a konyhádban. Pozitívum még, hogy a tartály zárható, így az olaj hosszú ideig megőrzi a minőségét és újra felhasználható.
Belül egy tapadásmentes edény található, ami használat után eltávolítható és akár mosogatógépben is tisztítható. Így nem kell majd kézzel sikálnod róla az olajat.
Azt hiszem már a fentiekből is látható, hogy egy viszonylag egyszerű gépről van szó. Ugyanez jellemző az irányításra is. Beépített termosztáttal rendelkezik, ami egy szimpla csúszkával tudsz szabályozni 150 és 190 °C között. Ehhez tartozik még egy képekkel ellátott útmutató a csúszka mellett, ami alapján kiválaszthatod az egyes ételeknek megfelelő hőmérsékletet.
Ez az olajsütő pontosan azt csinálja, ami a dolga. Olajban süt. Ennél többet nem is kell tőle elvárni, ebben viszont elsőosztályú munkát végez. Szóval ha szeretnél egy megbízható és hatékony gépet otthonra, akkor a Tefal Maxi Fry jó választás lehet számodra.
Előnyök:
- Egyszerű, de megbízható működés
- Könnyű irányítás
- Nagy kapacitás és teljesítmény
Hátrányok:
- Nem rendelkezik különböző modern extrákkal
Egyszerű olajsütő, nagy teljesítménnyel
- Olcsó ár
- Nagy teljesítmény
- Egyszerű, biztonságos használat
A következő fritőz igazából egy kőegyszerű gép. Nem rendelkezik semmilyen extrával, csak teszi a dolgát, de azt elég jól. Ennek megfelelően az ára is kifejezetten olcsó. Szóval ha nem akarsz sokat költeni, de azért jó lenne megsütni otthon a hagymakarikákat, akkor ezt a gépet neked találták ki.
Pozitívum, hogy nagy, 2000 wattos teljesítménnyel rendelkezik. Ennek köszönhetően az olaj gyorsan felmelegszik majd és szuper ropogósra süti az ételeket. A maximális hőfok is elfoghatónak mondható, 190 °C-os.
Az egész készüléknek egy rozsdamentes acélház ad otthont, ami működés közben is hűvös marad. Belül egy zománcozott edény található, ami 3 literes kapacitással rendelkezik. Ez akár 7-8 adag étel elkészítésére is elegendő lehet, szóval elég nagynak mondható. Ami még pozitívum, hogy a sütőedény kivehető, így egyszerűbb a takarítása is.
Irányítás szempontjából is egy kőegyszerű masináról van szó. Beépített termosztáttal rendelkezik, amit egy sima tárcsa segítségével szabályozhatsz. Ez egyben a bekapcsológomb is. A működést egy biztonsági lámpa jelzi, illetve rendelkezik még a gép túlmelegedés elleni védelemmel is, ami egyben az egyetlen extra is. Használaton kívül feltekerheted a beépített tartóra a kábelt, hogy ne rántsd le a készüléket.
Azt hiszem nem mondok újat azzal, hogy a Tristra gépe tényleg egy minimalista darab. Nincsenek benne extrák és különböző programok, sem időzítő. Így mindent manuálisan kell majd végezned. Cserébe viszont szuper olcsó az ára.
Előnyök:
- Olcsó ár
- Nagy teljesítmény
- Egyszerű, biztonságos használat
Hátrányok:
- Gyakorlatilag semmilyen extrával nem rendelkezik
Milyen olajsütőt vegyek? – Részletes vásárlási útmutató
A következő vásárlási útmutatóban körüljárjuk az összes fontos szempontot, amit érdemes megismerned olajsütő vásárlás előtt. Megnézzük, hogy milyen típusok közül válogathatsz és azt is, hogy melyik extra funkciók lesznek a leghasznosabbak számodra.
Ha készen állsz, hogy megsüsd életed legfinomabb csirkeszárnyait, akkor vágjunk is bele!
Milyen típusú olajsütők közül választhatsz?
Az otthoni használatra szánt fritőzöket három nagyobb kategóriára oszthatjuk. Mindegyiknek megvan a maga előnye és hátránya. Az elkészített ételek minőségében kisebb különbségek lehetnek, azonban a használat módjában jelentős eltérések vannak. Így aztán nagyon fontos, hogy olyan készüléket válassz, ami számodra megfelelő lesz.
Elektromos olajsütők
Ezzel a típussal találkozhatsz a leggyakrabban. Könnyen hozzáférhető, hiszen nagy a választék és az áruk is kifejezetten korrekt.
Általában kisebb mérettel rendelkeznek, ami egyszerre lehet előny és hátrány is. Könnyebben találsz nekik helyet a konyhában és használat közben sem kell majd azon aggódnod, hogy hova tedd őket. Cserébe viszont a nagyobb méretű ételekkel meggyűlhet a bajod. Gondolj például egy egész csirkére vagy esetleg pulykára. Nehezen fogsz olyan elektromos olajsütőt vásárolni, amibe kényelmesen elfér egy teljes szárnyas. Ha pedig mégis találsz egy ilyen készüléket, akkor készülj fel, hogy az ára is jóval magasabb lesz.
Az elektromos fritőzök nagy előnye, hogy viszonylag biztonságosak. Azért mondom, hogy viszonylag, mert például egy levegőt használó készülékhez képest több veszélyfaktorral rendelkeznek. Viszont ha olyan gépet szeretnél, aminél ténylegesen bele tudod mártani az ételt a forró olajba, akkor a másik választási lehetőség a gázzal működő olajsütő lesz. Ennél pedig jóval biztonságosabb az elektromos változat.
Azt is érdemes megemlíteni, hogy míg a propángázos sütőket nem tudod a lakásban használni, addig ennél a változatnál ez egyáltalán nem okoz majd problémát.
Gázzal működő olajsütők
Ez egy érdekes kategória, amit inkább csak érintőlegesen említenék meg. Használatuk kevésbé kézenfekvő a hétköznapi háztartásokban, ennek ellenére megvannak a maga előnyei.
Kezdjük a pozitívumokkal. Sokak szerint ezekben a sütőkben készült ételek ropogósabbak, finomabbak. A másik dolog, ami fontos, hogy általában a méretük is jóval nagyobb, így aztán ha egy hétvégi partira szeretnél sütni, akkor egy ilyen olajsütő sokkal jobb szolgálatot tesz majd, mint valamelyik elektromos társa.
Viszont ahogy már említettem fentebb, a hétköznapi háztartásokban nehezebben találja meg a helyét. Ennek az elsődleges oka a magasabb ár. Egy elektromos fritőzhöz már 20-30 ezer forint környékén hozzájuthatsz, a gázzal működő készülékek viszont már a százezres árkategóriába esnek.
A másik jelentős hátrányuk, hogy ahogy a nevük is mutatja, használatukhoz gáz szükséges. Ezt általában különálló gázpalackkal tudod biztosítani. Ennek a beszerzése, a biztonságos használata, később pedig a tárolása és cseréje jelentős plusz terhet jelenthet, mind anyagilag, mind pedig időben.
Azt is érdemes figyelembe venni, hogy a gázzal működő olajsütőket érdemesebb kültéren használni. Nem tilos vagy lehetetlen őket odabent használni, sőt vannak olyan modellek, amiket konkrétan a konyhapultba tudsz beépíteni. Viszont elképesztő olajszagot hagynak maguk után, komoly veszélyforrást jelentenek és általában elég nagy helyet is foglalnak.
A fentiekből láthatod, hogy nem mindenkinek való ez a megoldás. Leginkább akkor javasolnám őket otthoni használatra, ha rendszeresen tartasz sok emberes kerti partikat vagy egy focicsapatot kell etetned napi szinten. Egy nagyobb kertes ház is erősen ajánlott a használatukhoz.
Forrólevegős olajsütők
A másik gyakori kategória, amivel találkozhatsz a meleg levegővel működő fritőzök. Ezek a szó szoros értelmében véve nem is nagyon nevezhetőek olajsütőnek, funkciójukat tekintve mégis ide tartoznak. Használatukhoz minimális, nagyjából egy evőkanálnyi olaj szükséges. A sütés jelentősebb részét a készülék által keringetett forró levegő végzi.
Az eredmény nagyon hasonlít ahhoz, mint amit a bő olajban sütéssel érhetsz el. Az étel kívül ropogós lesz, belül pedig porhanyós. Fontos azért megemlíteni, hogy az eredmények ételről-ételre eltérőek lehetnek. Bizonyos esetekben tökéletes eredményt produkál a gép, máskor viszont érezhetően jobbak az olajban sült táplálékok. Az hogy neked melyik ízlik jobban természetesen ízlés kérdése is. Sajnos ilyen szempontból a meleglevegős olajsütő egy zsákbamacska, hiszen csak használat közben derül majd ki, hogy mennyire vagy elégedett az eredménnyel.
Ami mindenképpen a forrólevegős fritőz irányába billenti el a mérleg nyelvét, hogy az ezzel készült ételek sokkal egészségesebbek. Az utóbbi években sokat olvashattunk arról, hogy a bő olajban sült ételeknek milyen negatív hatásai és egészségügyi kockázatai lehetnek. A levegővel történő sütéssel ezek közül sokat kiküszöbölhetsz, miközben ugyanúgy élvezhetsz egy jó hasábburgonyát vagy rántott sajtot.
Használat szempontjából is ez a típus viszi a pálmát egyébként. Sokkal biztonságosabb, mint az olajjal működő társai, hiszen nem kell félned attól, hogy a forró olaj kiömlik vagy meggyullad.
Másik nagy előnye pedig, hogy milliószor egyszerűbb a takarítása. Nem kell a használt olajjal bajlódnod, nem fog szétfolyni mindenhova és ha elkészült az étel, akkor is egyszerűbb lesz kimosni a gépet. Mivel nem használ szinte semennyi olajat, ezért ez hosszútávon csökkenti a költségeidet is.
Mekkora kapacitással rendelkezik az olajsütő?
Ahogy minden nagyobb vásárlás előtt, úgy itt is érdemes lesz végig gondolnod a saját igényeidet. Tervezd meg, hogy milyen ételeket szeretnél sütni és milyen mennyiségben. Ez egy jó irányadó lesz, amiből meghatározhatod, hogy szükséged van-e a nagyobb mérettel rendelkező készülékre. Így elkerülheted, hogy feleslegesen fizess többet vagy rosszabb esetben egy olyan olajsütőt vásárolj, ami túl kicsi lesz a háztartásod számára.
Különösen fontos ez, ha mondjuk kerti partikat tartasz és sok emberre kell főznöd. Ilyenkor jól jöhet egy nagyobb kapacitással rendelkező készülék, hogy ne kelljen sok körben elkészítened a rántott cuccokat.
Akkor is szükséged lehet a nagyobb kapacitásra, ha nagyobb méretű ételeket szeretnél sütni. Ilyenek lehetnek például az egész szárnyasok.
Néhány olajsütőnél lehetőséged van egyszerre több kosarat is használni, ilyenkor több féle ételt is kisüthetsz egyetlen körben. Ez hasznos lehet, ha kisebb mennyiséget főzöl, de változatos fogásokat szeretnél.
Mit kell tudnod a biztonságos használathoz?
Nagyon fontos észben tartani, hogy az olajsütők balesetveszélyesebbek, mint a legtöbb konyhai eszköz. Ha egy kenyérpirítót vagy vízforralót lerántasz a pultról az sem kellemes, de jóval kisebb az esélye, hogy komoly kár vagy sérülés keletkezzen. A fritőzök esetében erre sajnos elég nagy a valószínűség. Ennek az oka természetesen a forró olaj. Ez nem csak tűzveszélyes, de akár nagyon komoly égési sérüléseket is okozhat.
Szóval fontos, hogy megfelelő körültekintéssel bánj ezekkel a gépekkel és soha ne engedj kisállatot vagy gyermeket a közelükbe.
A gázzal működő olajsütők a legveszélyesebbek, hiszen ott nem csak az olajjal kell számolnod, de a gázpalack is tűz-, sőt robbanásveszélyes. Sajnos az elektromos készülékeknek is megvannak a maguk veszélyei. Ha az olaj túlhabzik, akkor kifuthat a készülékből. Emiatt érdemes nagyon odafigyelni, hogy a maximális megengedett olajnál ne tölts bele többet. A másik jelentős veszélyforrás, hogy a túl forró olaj képes meggyulladni, ennek az eloltása pedig semmiképp sem leányálom.
Szerencsére a jobb készülékek több biztonsági funkcióval is rendelkeznek. Ilyenek például a beépített hőmérő és az automatikus kikapcsolás kombója. Ennek köszönhetően a készülék abbahagyja a melegítést, még mielőtt az olaj kritikus hőmérsékletet érne el és meggyulladna.
A másik nagyon hasznos védelmi mechanizmus a mágnesesen kapcsolódó vezeték. Ennek a lényege, hogy a hagyományos bedugós rendszernél gyengébben tart. Így ha véletlenül beleakadnál a kábelbe, akkor nem fogod lerántani a készüléket, hanem a kábel fog elengedni és “kiszakadni” a gépből.
Néhány biztonsági tanáccsal szeretnélek még ellátni. Tudom, hogy sosem olvasod el a használati útmutatókat, de az olajsütők esetében ez sajnos egy kihagyhatatlan lépés. Amikor azt mondom, hogy életet menthet, akkor azt szó szerint értem. Fontos az is, hogy folyamatosan figyeld az olaj hőmérsékletét, hogy az ne legyen túl forró. Termosztáttal rendelkező gépekben is tönkremehet a szenzor, így veszélyes lehet.
Evidens, hogy ne hagyj nyílt lángot az olajsütő közelében. Az esetleg kiömlő vagy kifröccsenő olaj és a nyílt tűz nem a legjobb barátok. Érdemes lehet otthon tartani egy tűzoltó készüléket is, ami megóvhat a nagyobb károktól, ha esetleg mégis megtörténne a legrosszabb.
A legtöbb készüléknél ez már alap, de mindenképpen olyan gépet válassz, aminek a tetejét szorosan le lehet zárni. Így csökkentheted az esélyét, hogy a forró olaj olyan helyekre kerüljön, ahova nem kéne.
Az olajsütő takarítása és karbantartása
Ha takarítottál már ki serpenyőt valami bő olajban sült étel után, akkor pontosan tudod, hogy mekkora szenvedés lehet. Hát sajnos ez az olajsütők esetében sem lesz sokkal jobb.
A gyártók azért igyekeznek javítani a helyzeten. Sok készüléknél leszerelhetőek az alkatrészek és akár mosogatógépben is tisztíthatod őket.
Arra is fel kell készülnöd, hogy a használt olajat eltakarítsd. A legtöbb valamirevaló készülék rendelkezik valamilyen rendszerrel, ami segít leengedni ezt. Az hogy ez mennyire működik jól, készülékről készülékre változó. A fáradt olajat egyébként a benzinkutakon beveszik, sőt akár palackot is adnak hozzá, amibe töltheted. A régimódi vécébe öntős vagy kukába dobálós megoldás kevésbé környezettudatos, így azt mindenképpen érdemes elkerülni. Ha mégis eszedbe jutna ez a megoldás, akkor egy meglepő adatot szeretnék itt hagyni neked: “egy liternyi fáradt olaj egymillió liter édesvizet, azaz körülbelül 50 ember évi ivóvízkészletét változtathatja szennyvízzé”.
Ha szeretnéd elkerülni a takarítással járó kényelmetlenségek nagyobb részét, akkor viszont jó szívvel tudom ajánlani a forrólevegős olajsütőket. Ezek minimális mennyiségű olajat használnak és ugyanúgy el kell majd őket mosnod. Viszont a fáradt olaj eltakarításától megkímélheted magad és maga a mosogatás is jóval könnyebb lesz.
Mennyire gyorsan sülnek meg az ételek?
Ez a szempont igazából nem minden esetben lesz szuper fontos. Általában 5-10 perccel rövidíti meg a sütés idejét egy nagyobb teljesítményű készülék. Akkor lehet ez érdekes, ha mondjuk egy partit rendezel és ott fontos, hogy gyorsan és frissen kerüljenek az asztalra az ételek. Egy pár fős család vacsorájánál általában egy alacsonyabb teljesítményű készülék is megteszi.
Ha fontos számodra a gyorsaság, akkor van egy-két dolog, amit érdemes tudnod. Nem csak ahhoz kell idő, hogy felmelegedjen az olaj. Amikor bedobod az ételt az olajba, az is valamennyire lehűti, szóval ott is lehet időveszteség. Illetve azt jegyezném még meg itt, hogy a gázzal működő készülékek általában gyorsabbak. Viszont ilyen úgyis csak akkor fogsz vásárolni, ha nagyobb mennyiséget sütsz.
Extrák és hasznos funkciók
Az olajsütők bizonyos szempontból kőegyszerű gépek. Egy nagy kádban olaj, amit felmelegít a gép. Emiatt a különböző extrák viszonylag ritkák és sok közülük tekinthető alapfelszereltségnek is.
Beépített termosztát
Például ez az, ami szinte minden készülékben megtalálható. Fontos is, hiszen ahhoz, hogy megfelelően készíthesd el az ételeket, tudnod kell az olaj hőmérsékletét. Biztonsági funkciója is van, mert így tudsz odafigyelni, hogy ne melegedjen túl az olaj. Ha esetleg mégsem rendelkezik vele a kiválasztott gép, akkor használhatsz külön erre a célra készült hőmérőt is.
Olajcsere jelző
A legtöbb esetben egy adag olajat többször is felhasználhatsz. Nagyjából 4-5 alkalom után érdemes cserélni az olajat, de ez nyilván az elkészített ételektől is függ. Ehhez elengedhetetlen, hogy olyan gépet vásárolj, ami megőrzi az olaj használhatóságát, szóval mindenképpen zárható legyen.
Némelyik készülék rendelkezik olyan szenzorokkal, amik meg tudják mondani, ha az olaj túlságosan elhasználódott és ezt természetesen jelzik is. Ez egy szuper hasznos funkció, hiszen nem kell neked nyomon követni, hogy mikor esedékes a csere.
Hideg külső alkatrészek
A jobb olajsütők olyan kialakítással rendelkeznek, hogy a készülék külső része akkor is hideg maradjon, ha odabent fortyog az olaj és a hasábburgonya. Ez egy jelentős biztonsági funkció, ami számos kellemetlen vagy akár veszélyes sérüléstől kímélhet meg.
Olajleengedő rendszerek
Mindenképpen érdemes olyan fritőzt vásárolnod, ami rendelkezik valamilyen megoldással arra, hogy megkönnyítse a használt olaj eltávolítását. Enélkül egy igazi rémálom lesz kitakarítani a gépet. Ezek a rendszerek készülékről készülékre változnak és sajnos a hatékonyságukat csak használat közben vagy online véleményekből tudod kideríteni.
Automatikus kikapcsolás
Ez is egy hasznos biztonsági funkció, amit már említettem a beépített termosztátnál is. A lényeg, hogy a túl meleg olaj kigyulladhat. Azok a készülékek, ami rendelkeznek automatikus kikapcsolással, leállnak mielőtt ez bekövetkezhetne.
Mágneses vezeték
Ezt is említettem már fentebb. Itt arról van szó, hogy a vezetéket nem bedugod a készülékbe, mint a hagyományos megoldásnál, hanem helyette mágnesesen csatlakozik. Így ha esetleg beleakadnál a kábelbe, nem fogod lerántani a gépet. A rendszer elenged és csak kihúzod a tápcsatlakozót.
Több különböző sütőkosár
Nem a szó szoros értelmében vett extra funkció, de hasznos lehet ha az olajsütő rendelkezik különböző méretű kosarakkal. Az is jó, ha egyszerre többféle kosarat is tudsz használni, hiszen így nem kell az ételeket egymás után a gépbe helyezni.
Milyen kiegészítőkre lehet még szükséged?
Van néhány olyan holmi, amit érdemes lehet még külön megvásárolnod, attól függően, hogy az olajsütő csomagjában mi található meg. Ezeket csak érintőlegesen szeretném megemlíteni végszóként.
Sütőkosarak
Nem minden olajsütő rendelkezik változatos kosarakkal, ezért néhány esetben érdemes lehet külön bevásárolni ezekből. Így egyszerre többféle ételt is elkészíthetsz majd.
Olajpumpa
Ha esetleg olyan készüléket vásárolnál, aminél a használt olaj leengedése nem túl kényelmes, akkor ez a kis szerkezet sokat segíthet. Segítségével az olajat felszívhatod a gépből és a megfelelő tárolóedényekbe engedheted.
Hőmérő
Nem mindegyik olajsütő rendelkezik beépített hőmérővel. Ilyenkor muszáj lesz külső eszközt használnod. Ez azért is fontos, hogy pontosan a megfelelő hőmérsékleten süljenek az ételek. Emellett biztonsági funkciója is van, hiszen elkerülheted vele a túlmelegedő olajat.
Gázláng
Néhány nagyobb olajsütő nem rendelkezik saját hőforrással. Ilyenkor külön kell majd megvásárolnod a gázpalackot és az ehhez tartozó melegítő egységet. Ez szerencsére egy kifejezetten ritka eset.