TOP beépített sütők (2020)

Beépített sütő vásárlás okosan. Segítünk megtalálni a számodra legjobb beépített sütőt.

Támogatott tartalom  
Ralf.hu olvasók által támogatott oldal. Ha a hivatkozásainkon keresztül vásárolsz, jutalékot vagy egyéb kompenzációt kaphatunk. Ez számodra nem növeli a termék árát.
Hirdess itt  
Hirdetési lehetőségekről részletesebben itt olvashatsz: Médiaajánlat

Ugye nem kérdés, hogy a korszerű és megbízható beépített sütők ma már a megkerülhetetlen konyhai gépek közé tartoznak?

Szerintem  töretlen népszerűségük titka elsősorban abban rejlik, hogy – a modern technológiának hála -, elképesztő funkciókkal kápráztatnak el bennünket. Gond nélkül süthetsz, grillezhetsz, párolhatsz velük, és még a takarítást is majdnem elvégzik helyetted. Egy remekbe szabott multifunkcionális sütővel Michelin-csillagos séfnek fogod magad érezni, és nem kell attól rettegned, hogy összeesett a sütemény vagy nyers maradt a karácsonyi pulyka.

De vajon ismered-e ezeket a modern sütőfunkciókat? Tudod-e, hogy mire kell figyelned akkor, amikor ilyen eszközt szeretnél vásárolni?

Tarts velem, mert ebben a vásárlási útmutatóban pár perc alatt a beépített sütők szakérőjévé avatlak, és egy toplistát is kapsz tőlem, hogy tényleg gördülékeny tudj választani az elképesztő kínálatból!

Beépített sütő toplista

Termék névKépFőbb előnyökBeépített sütő ár
Klarstein Gusteau beépített sütő Klarstein Gusteau beépített sütő
  •  Négyrétegű üveg
  •  Gyermekzár
  •  Öntisztító PyroClear rendszer
aktuális ár
Whirlpool AKP 244 IX beépített sütő Whirlpool AKP 244 IX beépített sütő
  •  Kiváló ár/érték arány
  •  Könnyű kezelhetőség
  •  Smart Clean felület
aktuális ár
Samsung NV75N7677RS/EO beépített sütő Samsung NV75N7677RS/EO beépített sütő
  •  Intelligens-osztott sütőtér
  •  Rugalmas ajtónyitás
  •  SmartThing támogatás
aktuális ár
Bosch CSG656BS2 Bosch CSG656BS2
  •  12-féle funkció
  •  Gőzfunkciók
  •  Minőségi kivitelezés
aktuális ár
Klarstein Victoria beépített sütő Klarstein Victoria beépített sütő
  •  Elegáns, letisztult dizájn
  •  Tágas sütőtér
  •  Eltávolítható sütőajtó
aktuális ár

Beépített sütő tesztek, vélemények

Ebben a toplistába olyan beépített sütőket válogattam be, amelyeket hosszas kutatómunka után a legjobbnak ítéltem. Látni fogod, hogy mindegyik számtalan szuper funkciót tartalmaz, és a topkategóriás termékek mellett találsz köztük kifejezetten kedvező árú sütőt is magadnak.

Klarstein Gusteau beépített sütő
Klarstein Gusteau beépített sütő

Praktikus funkciók luxuskivitelben

  •  Négyrétegű üveg
  •  Gyermekzár
  •  Öntisztító PyroClear rendszer
aktuális ár

Ha eddig azt hitted, az elektromos sütővel időrabló tevékenység a sütés, és megőszülsz, mire felfűti magát tisztességesen, akkor most egy csapásra leszámolhatsz ezzel a tévhittel. Hadd mutassam be neked a Klarstein Gusteau beépíthető sütőjét, ami 2950 W -s teljesítménynek hála, pár perc alatt bemelegszik, míg a hatékony ventillátorának köszönhetően a sütési idő is lerövidül.

A 64 literes belső tér miatt kifejezetten praktikus lesz ez a konyhai gép egy család számára, és ráadásként minden olyan alapvető funkciót megtalálsz benne, ami egy modern multifunkcionális sütőből nem hiányozhat. Az alsó és felső sütés mellett a légkeverést és a grillezési funkciót is használhatod, sőt ezeket kombinálhatod is egymással.

A vezérlőpanelen digitális kijelző és forgó kapcsoló segíti a könnyed beállítást, míg kisgyermekes családok számára az elektromos gyerekzár és a négyrétegű üveg teszi biztonságosabbá az eszköz használatát.

Nem titok, hogy az elektromos sütők tisztítása sokszor nehéz feladat elé állít bennünket, de itt emiatt sem kell aggódnod, mert a PyroClear rendszer hatékonyan megoldja a problémát. A belső teret 500 fokra melegítve fel a zsírok és más szennyeződések teljesen leégnek a sütő faláról, így a sütőd idegtépő súrolás és kezelhetetlen kosz nélkül lesz álomszép. Neked csak annyi a dolgod, hogy a  végén egy vizes törlőkendővel kihúzd a gép aljára hullt hamut. Mennyivel egyszerűbb így, nem?

A rozsdamentes acél kivitel letisztult eleganciát kölcsönöz a Gusteau beépíthető sütőnek, amihez két oldalsó fiókot, sütőtálcát és grillrácsot kapsz a gyártótól.

Ezen a gyönyörű, kiváló minőségű terméken nem nagyon lehet fogást találni, talán csak a magyar nyelvű használati útmutató hiányát jegyezném meg. Ár-érték arányban azonban kifogástalan, és az olyan extra funkciók, mint az öntisztítás vagy a gyermekzár, maximális komfortot fog adni számodra a konyhai munkák során.

Előnyök:

  •  Négyrétegű üveg
  •  Gyermekzár
  •  Öntisztító PyroClear rendszer

Hátrányok:

  •  Magyar nyelvű használati útmutató hiánya
Whirlpool AKP 244 IX beépített sütő
Whirlpool AKP 244 IX beépített sütő

Sokféle funkció, barátságos áron

  •  Kiváló ár/érték arány
  •  Könnyű kezelhetőség
  •  Smart Clean felület
  •  Gyermekzár
aktuális ár

Ez az 53 l térfogatú Whirlpool sütő a legkisebb modell a toplistámon, mégis szeretném neked megmutatni, hiszen lehet, hogy épp egy ilyen 2-3 tagú háztartásba való gépet keresel pénztárcabarát áron.

A kedvező ár mellé ráadásul egészen tisztességes funkciókat fogsz kapni, így hőlégbefúvást és légkeveréses funkciót, kiolvasztást, alsó és felső sütést, grillt,  időzítést kellemes hangjelzéssel, digitális órát és visszaszámlálót.

A sütés hőmérsékletét és a funkciókat a klasszikus tekerős gombokkal állíthatod be, és mindenképpen szuper meglepetés, hogy gyorsan bemelegedik sütőtér. Az egyenletes sütést a forrólevegős cirkulációs rendszer támogatja, így bármilyen ételt is teszel a sütőbe, az étel minden oldalról szépen egyenletesen fog megsülni. Egy kissé szokatlan lehet, hogy itt nem tepsitartó polcokra tolod be a sütőedényeket és tálcákat, hanem a préselt oldallemez mélyedéseibe. Ez némi óvatosságot igényel, mert könnyen karcolódhat.

Ha kisgyermek van nálatok, akkor érdemes szemmagaságba beépíteni az eszközt, hogy a gyerkőc ne érje el, mert hiába van benne gyerekzár, ez csak arra jó, hogy ne állítsa el a gyermek a beállított funkciókat. Emellett az ajtó igencsak felforrósodik sütés közben, ami szintén nem biztonságos.

Mivel ebben a sütőben nincs öntisztító funkció, ezért ez neked kell elvégezni, de aggodalomra semmi ok! A sütőajtó üvegei könnyen szétszerelhetőek, így köztük lévő rész könnyen tisztítható, és a Smart Clean felületnek hála a sütőbelsővel sem kell kínlódnod.

Összességében úgy gondolom, hogy ha egy viszonylag alacsony fogyasztású, gazdag funkciókkal rendelkező modellt keresel, nagyon kedvező áron, ami nincs felturbózva mindenféle extrával, akkor ez a termék remek választás lesz számodra.

Előnyök:

  •  Kiváló ár/érték arány
  •  Könnyű kezelhetőség
  •  Smart Clean felület
  •  Gyermekzár

Hátrányok:

  •  Sütés közben felforrósodnak az ajtók
  •  Edénytartó polcok hiánya
Samsung NV75N7677RS/EO beépített sütő
Samsung NV75N7677RS/EO beépített sütő

Egy mozdulattal megoszthatod a sütőteret!

  •  Intelligens-osztott sütőtér
  •  Rugalmas ajtónyitás
  •  SmartThing támogatás
  •  Pirolikus tisztítás
aktuális ár

Egy különleges és sokoldalú sütő, aminek egyetlen mozdulattal megduplázhatod a sütőterét, és ami nem mellesleg nagyon vagányul néz ki. Ennek a modellnek egy központi „Dual Cook” elválasztó-lap segítségével oszthatod meg sütőterét, és a két sütőrészben két különböző hőmérsékleten készítheted az ételeket anélkül, hogy az illatok összekeverednének.

Amint betolod ezt az elválasztó lapot, az intelligens sütő érzékeli a jelenlétét, és az érintőképernyős intuitív vezérlő panelen automatikusan hozzáférést biztosít a két különböző hőmérsékleti beállításhoz. Arra azonban készülj fel, hogy csak 55 °C -os hőmérséklet-különbséget állíthatsz be a sütő felső és alsó része között, ez okozhat némi kényelmetlenséget.

Nagyon ötletes az ajtó, ami csuklós-rugalmas kialakításának köszönhetően hozzáférést biztost külön a felső rekeszhez, anélkül, hogy a lenti sütőrészt lehűtené.

Ha pedig egy kacsát vagy pulykát szeretnél sütni, elég, ha kikapod az elválasztó lapot, és máris bőséges hely áll rendelkezésre a 75 literes sütőben. Ráadásul a teleszkópos sínnek köszönhetően gond nélkül kihúzhatod a tepsiket is.

A sütő nagyon modern és elegáns megjelenésű.  A kezelőgombok süllyeszthetőek, és az egyszerű, de rugalmas felhasználói felületen lépésről lépésre vezet a gyártó.

De nézzük meg a funkciókat is, hiszen ezekből is rengeteget találhatsz itt!  Olvasztás, felső és alsó sütés, grill, légkeverés, és az öntisztításhoz a pirolízis is rendelkezésedre áll; a sütőben lévő wifihez pedig pár kattintással csatlakoztathatod a Samsung Smarthings alkalmazást, így azt távolról is vezérelheted.

Ez az intelligens sütő rugalmasan alkalmazkodik az ételkészítéshez, könnyed használata, variálható funkciói pedig szórakoztatóvá teszik a főzést számodra.

Előnyök:

  •  Intelligens-osztott sütőtér
  •  Rugalmas ajtónyitás
  •  SmartThing támogatás
  •  Pirolikus tisztítás

Hátrányok:

  •  A sütőajtó felmelegedik
Bosch CSG656BS2
Bosch CSG656BS2

Nyiss új dimenziókat ezzel a gőzsütővel!

  •  12-féle funkció
  •  Gőzfunkciók
  •  Minőségi kivitelezés
  •  Könnyen tisztítható
aktuális ár

Azt hiszem, hogy a kezdő házi szakácsok is hamar rájönnek, hogy milyen könnyű lesz egy tökéletes menüsort összeállítani ezzel a 60 cm-es beépíthető kompakt gőzsütővel, aminek még az ajtaját is mérnöki precizitással álmodták meg.

Ha még nem ismerős számodra a gőzfunkció, akkor ez a sütő a gasztronómia új dimenzióit fogja felfedni előtted, hiszen a forró gőzzel készült ételek nem csak az ételek természetes ízét és zamatát őrzik meg, hanem egyúttal a bennük lévő vitaminokat és ásványi anyagokat is. A ropogós zöldségek, lágy textúrájuk halak és húsok szinte szétolvadnak a szádban.

Bizonytalan vagy, melyik ételt, hogy is kell pontosan elkészíteni? Félsz, hogy rosszul állítod be a sütőt és katasztrófa lesz a végeredmény?

Az automatikus sütőbeállítások (Assist funkció) szinte kézen fogva fog vezetni: ehhez csak ki kell választanod a kívánt ételt a vezérlőpanelon, és a sütő mindent pontosan beállít helyetted. Emellett a professzionális eszköz mellett maximális biztonságban érezheted magad.

Ez a sütő 4D hőlégbefúvást is biztosít minden főzési funkciónál, ami azért klassz, mert így egyenletesen osztja el a hőt, ami optimális sütést eredményez.

A sütés szabályozása a Bosch vezérlőgyűrűvel ellátott TFT érintőképernyő segítségével történik, ahol szöveges kijelzés és színes illusztrációk fognak segíteni az eligazodásban.

Természetesen ezt a különleges eszközt úgy tervezték meg, hogy gyermekek mellett is biztonságosan a használhasd a gyerekzárnak köszönhetően, és a takarítást is megoldja helyetted az EcoClean tisztítási programmal.

Gondolom nem lepődsz meg, hogy mindehhez ötféle szuper tartozékot fogsz kapni a gyártótól, hogy minden eszköz rendelkezésedre álljék egy nagyszerű ételsor elkészítéséhez.

Ezek után biztosan kíváncsi vagy, milyen hátrányokat tudok mondani erről a csodáról. Nos, gyakorlatilag semmit, egyedül a húzósabb ár az, ami egy ilyen professzionális és megbízható eszköznél valamint az egyedülálló funkcióiért azonban cseppet sem szokatlan.

Előnyök:

  •  12-féle funkció
  •  Gőzfunkciók
  •  Minőségi kivitelezés
  •  Könnyen tisztítható

Hátrányok:

  •  Drága
Klarstein Victoria beépített sütő
Klarstein Victoria beépített sütő

Nem hiányozhat egy vidéki konyhából!

  •  Elegáns, letisztult dizájn
  •  Tágas sütőtér
  •  Eltávolítható sütőajtó
aktuális ár

Egy igazán klasszikus, ugyanakkor modern kialakítású sütő, amely minden konyhában kiemelkedik.  A Klarstein Victoria beépíthető sütő a 19 századi vidéki konyhák különleges báját ötvözi a 21. századi modern technikával. Ezen az elefántcsont színű sütőn hosszasan megpihen a tekintet, hiszen a lekerekített üveg, a bronz szabályzók, a peremet díszítő elegáns füzérek és a különleges, időzítő óra egyedi megjelenést kölcsönöznek neki.

Amire feltétlenül felhívnám a figyelmed, az a könnyű, intuitív programozás.  A bal oldali szabályzóval 9-féle funkció közül választhatsz, így többek között az olvasztás, a felső és alsó sütés, a grill és légkeverés is megtalálható ebben a sütőben. A jobb oldali gombbal pedig – 50 és 250 fok között – kiválaszthatod a hőmérsékletet.

Középen egy egyedi analóg időzítőt is találsz, aminek a használata kezdetben talán szokatlan lesz, viszont tökéletesen teszi a dolgát és azt is jelzi, amikor a sütési idő lejárt.

Ha bepillantasz a sütőbe, láthatod, hogy bőséges (70 literes) sütőtér áll rendelkezésedre, ami maradéktalanul kiszolgálja egy négyfős család igényeit. A sütő villámgyorsan felmelegszik, és érdekessége, hogy az oldalsó rácsok segítségével akár 10-féle pozícióban is elhelyezheted a tepsit és a rácsokat. A légkeveréses funkciónak köszönhetően pedig többféle ételt is készíthetsz benne anélkül, hogy az illatok összekeverednének. Belső lámpa segíti, hogy mindig jól lásd, hogy áll a sütési folyamat, a levehető ajtó pedig a tisztítást fogja megkönnyíteni. Sajnos ez utóbbit kézzel kell elvégezned, mert az öntisztító funkciót nem találod meg ebben az egyébként zseniális beépített sütőben.

Ez a stílusos, nem hétköznapi, tágas belső térrel rendelkező szenzációs ár-érték arányú sütő csendesen működik, és tágas sütőterének köszönhetően sokféle ételt fogsz tudni elkészíteni benne. Amint beépíted a konyhádba, garantáltan ő lesz a főszereplő.

Előnyök:

  •  Elegáns, letisztult dizájn
  •  Tágas sütőtér
  •  Eltávolítható sütőajtó

Hátrányok:

  •  Öntisztító funkció hiánya

Milyen beépített sütőt vegyek? – Részletes vásárlási útmutató

Mi az a beépített sütő?

A beépített sütők olyan – a főzőlaptól független konyhai gépek -, amelyeket az ergonómia szem előtt tartásával terveznek, hiszen  konyhai egységekbe, a munkapult alá vagy fali szekrénybe szerelik őket. Jellemzőjük, hogy tökéletesen beleolvadnak a konyhába, modern és stílusos megjelenést kölcsönözve annak, emellett olyan csúcstechnológiával és intelligens programokkal vannak felszerelve, mint az öntisztítás, gőzzel való sütés vagy a beépített wifi.

Nem titok, hogy egy szabadon álló tűzhely vásárlása valószínűleg olcsóbb megoldást jelentene számodra, ráadásul komplett berendezésként sütő-és főzőlapot is tartalmaz; a beépített sütők azonban olyan rugalmas és egyedülálló segítséget nyújtanak  és olyan kulináris élményekkel ismertetnek meg, amelyeket egy hagyományos, régi tűzhely hírből sem ismer.

Miért jársz jobban egy külön beépített sütővel?

  • Számtalan típus, dizájn és technológia közül választhatsz, és a bármilyen beépíthető sütőlappal kombinálhatod a sütődet
  • A  számodra kényelmes magasságban építheted be, és ott helyezheted el, ahol a legideálisabb
  • Felszabadul egy csomó hely a konyhádban, így a sütő alá és fölé kerülhetnek polcok, szekrények
  • Ha szemmagasságban helyezed el, akkor nem kell hajolgatni, hogy ellenőrizd az ételeket, és a forró tepsikkel a kezedben sem kell guggolva egyensúlyoznod
  • Kettéválaszthatod végre a főzési és sütési funkciókat: megszűnik a zsúfoltság a konyhádban, és egyszerre többen is főzhettek
  • A főzőlaptól függetlenül is használhatod, így ha egyszerre használnád a kettőt, akkor nem kell forróságban álldolgálnod a főzőlapod mellett
  • A beépített sütő- számtalan funkciójának köszönhetően – sokkal rugalmasabban tud illeszkedik a sütési szokásaidhoz
  • A modern automatikus tisztítási funkcióknak hála, végre stresszmentes lesz a sütő tisztítása

Három további indok, amiért a beépíthető sütő jobb, mint a hagyományos sütők

  1. Ezeknek a sütőknek a kialakítása sokkal egyenletesebb sütést tesz lehetővé, vagyis az ételeidnek nem lesznek nyers vagy túlsült részei
  2. A főzési idő akár 30 százalékkal is lerövidülhet
  3. Bátran használhatsz több tepsit és nagyobb edényeket is, az ételek mindegyikben tökéletesen meg fognak sülni, és az illatok sem keverednek össze a sütőtérben

Gázos vagy elektromos legyen? 

A beépíthető sütők esetében is választhatsz gázzal vagy elektromos árammal működő típust is, de arra készülj fel, hogy az elektromos beépített sütők terén jóval nagyobb lesz a választék. Ráadásul tapasztalni fogod, hogy az elektromos sütők temérdek olyan funkciót tartalmaznak, amelyek fájóan hiányozhatnak a gázsütőkből.

Természetesen mindkét tábornak megvannak a harcos képviselői, ezért ebben a táblázatban összeszedtem a legfontosabb előnyöket és hátrányokat, hogy eldönthesd, melyik illik leginkább az elképzeléseidhez.

SZEMPONTOKELEKTROMOSGÁZ
HőszabályozásEgyszerűbb, pontosabbBonyolultabb, kevésbé szabályozható
Sütési környezetSzárazabbNedvesebb (ez a húsok sütésekor kedvező, míg a péksütemények készítésekor kedvezőtlen lehet)
HőelosztásEgységes, egyenletesNem kiegyensúlyozott (csak alulról melegít), a hőmérséklet ingadozhat
Be kell melegíteni?IgenNem
Mennyire komfortos a használata?Jóval kényelmesebb

Számtalan sütési funkciót tartalmaz

Kialakulhatnak hideg-és forrópontok (emiatt változtatni kell az edények pozícióját vagy a hőmérsékletet)
ÁrMagasabb vételárKedvezőbb vételár

Hová szeretnéd elhelyezni?

Ha sikerült kiválasztani, melyik energiaforrást részesítenéd előnyben, akkor a következő lépésben gondold végig, mekkora hely áll rendelkezésedre. A sütők beépítéséhez külső méret megadásával segítenek a gyártók: a standard méret általában 60 cm-es szélességet jelent, ami egy konyhai egység méretével azonos. Ehhez a fix szélességhez különféle magasságok társulhatnak, ami háromféle sütőtípust fog jelenteni. Nézzük meg, melyek ezek!

Kompakt sütők 

Ha kicsi hely áll rendelkezésedre, akkor  azt javaslom, hogy ezeket a maximum 45 cm-es magasságú –  kinézetre leginkább egy mikrohullámú sütőre emlékeztető – kompakt termékeket nézd meg feltétlenül! Ezekről azt kell tudnod, hogy általában 2-3 szintesek, és jellemzően 2-3 fő számára tudsz velük kényelmesen sütni. A tudásuk ugyanolyan, mint a normál elektromos sütőké, az áruk azonban  húzósabb.

Standard beépíthető sütők 

Ezek a kb. 60 cm-es magasságú sütők a legnépszerűbb a vásárlók körében, hiszen egy átlag 4 fős család számára nyújtanak kényelmes sütési opciókat. Ha nem szoktál nagy vendégsereget hívni, akkor tökéletesen elegendő egy ilyen típust választanod.

Dupla sütők

A dupla sütők kis konyhákban és nagyobb háztartásokban tesznek lehetővé komfortosabb sütést úgy, hogy két sütőteret helyeznek egymásra, így két külön sütőben, külön hőmérsékleten készülhetnek az ételek (pl. alul a főétel, felül a desszert), és illatok nem keverednek.

Kétféle dupla sütő típus közül választhatsz:

  • A 90 cm magas modelleket szemmagasságban lehet beépíteni
  • A 70 cm magas modellek a pult alá beépíthető változatok

Némelyik dupla sütő két teljes méretű sütőtérből is állhat, de gyakori az is, hogy egy kisebb és egy nagyobb méretű sütőteret kombinálnak a gyártók. Léteznek olyan dupla kivitelezésű termékek, ahol a sütőteret egy speciális elválasztó lappal oszthatod meg, amit bármikor szabadon kivehetsz.

Hány főre szeretnél sütni?

Fontos szempont lesz a vásárláskor, hogy hány főre tervezed a sütéseket. Nem árt azonban tudnod, hogy a külső méretek csak azt mutatják meg, hogy mekkora szekrénybe fogod tudni beépíteni a sütődet, de a sütőtér mérete ettől függetlenül kisebb és nagyobb is lehet.

Ezzel kapcsolatban már a sütőkapacitás -amit literben fogsz megkapni – adhat támpontot számodra.

Összességében azt kell megjegyezned, hogy minél több emberre szeretnél főzni, annál nagyobb belső térfogatú sütőre lesz szükséged, de ha rám hallgatsz, akkor mindig nézz egy kicsit a számok mögé!

Erre azért van szükség, mert a gyártók portékájuk teljes belső térfogatát adják meg útmutatásaként, amivel sajnos nem sokra fogsz menni. Ha gyakran használsz sütőt, akkor te is tudod, hogy sütéskor nem tudod felhasználni az összes belső helyet, és a polcok elrendezése is jelentősen befolyásolja a rendelkezésre álló hasznos teret. Ez azt jelenti, hogy a belső tér hasznos kapacitása akár 20-25 literrel is kevesebb lehet a megadottnál.

Ezért azt tanácsolom, hogyha teheted, less bele a sütőbe, és nézd meg a polcelosztást feltétlenül, mert egy agyonzsúfolt sütőtérben a legszuperebb masina sem tud tökéletes eredményt produkálni.

Fontos szabály, hogy a sütő legalsó és legfelső 3 centiméteres részébe ne helyezz ételt – akkor se, ha van polc- mert az akadályozza a hőáramlást, így a sütési eredményt is kedvezőtlenül befolyásolhatja!

Ökölszabályként pedig az alábbi számokat érdemes szem előtt tartanod:

35-40 liter: 1-2 fő

40-70 liter : 3-4 fő

70 liternél nagyobb: négy főnél több

Dupla sütők esetében az alsó sütő kapacitása jellemzően 62-65 liter, míg a felső kisebbé 35 liter.

Milyen a beépített sütő hőtermelése?

Miután kiválasztottad a legmegfelelőbb sütőméretet és kapacitást, a következő lépés az lesz, hogy a sütőd hőtermelésével kell egy kissé megismerkedned. Ez azért fontos szempont, mert ez fogja meghatározni, mennyire lesz egyenletes a sütés, és mennyire tökéletes végeredményre számíthatsz a sütési folyamat végén.

Hagyományos beépített sütők

A hagyományos elektromos beépített egységekben a sütőtér az alján és tetején elhelyezett fűtőtelemről, míg a gázüzemű sütőkben csak alulról fogja a hőt kapni. Ennél a típusnál a hőmérséklet szabályozását elsősorban a hőfok beállításával és a sütőrács illetve a tepsi elhelyezésének módosításával tudod elvégezni.  Ez – azontúl, hogy macerásabb lehet -, kissé egyenetlenebb hőelosztást és kevésbé tökéletes sütést eredményez. Egy hagyományos sütőben jellemzően hamarabb sülnek meg  a hőforráshoz közelebb lévő ételek.

Ventillátoros sütők

Ez a típus nem más, mint egy hagyományos, ventillátorral is felszerelt elektromos sütő. Ennek a technológiának nagy erőssége, hogy  egyenletes hőmérsékletet ad, függetlenül attól, hogy az ételeket hol helyezted el bennük, továbbá csökkenti az előmelegítés idejét és a főzést is jelentősen lerövidítheti.

A légkeveréses sütők esetében a ventilátor a gép hátfalában található, és az alulról valamin felülről érkező hőt oszlatja el egyenletesen. Ez nagyon praktikus, ha egyszerre több tepsiben is készíted az ételeket.

Ennek a továbbfejlesztett változata a hőlégbefúvás funkció. Ilyenkor a ventilátor körül egy gyűrűs fűtőelem található, ami még hatékonyabb hőelosztást tesz lehetővé. így három irányból fújja be a meleg levegőt az eszköz. Ez még egyenletesebb sütést tesz lehetővé, és akár 3 szinten is süthetsz minden gond nélkül. Aszaláshoz is ez a legtökéletesebb funkció.

Többfunkciós sütők

Ezek az eszközök már sokkal komfortosabb sütést biztosítanak számodra a bennük található számtalan funkciónak köszönhetően. A többfunkciós modellek felső és alsó hőforrással rendelkeznek, grillsütést, hőlégkeverést- és befúvást, valamint leolvasztó funkciót is találhatsz bennük. Az egyes sütési funkciókat pedig önállóan vagy akár egymással kombinálva is használhatod. A többfunkciós sütőknek gyakran van egy szellőztető funkciója is, melyet a sütőtér lehűtésére lehet használni.

A beépített sütők legfontosabb funkciói

Alsó sütés: Az alulról érkező hő sajttorták, gyümölcstorták és pizzatészták sütéséhez vagy befőzéshez jó választás.

Felső sütés: A felülről érkező hő az ételek pirításához ideális.

Statikus alsó és felső sütési mód: Elsősorban akkor praktikus, amikor kíméletes, lassú sütést szeretnél. Leveles tésztákhoz, felfújtakhoz kiváló opció.

Légkeveréses sütés: Ennek a funkciónak a segítségével több tepsiben is süthetsz többféle ételt, anélkül, hogy az illatok összekeverednének. Sütemények sütésekor azonban óvatosan kell használni, mert kiszáríthatja a tésztákat, illetve a kelt-és sütőporos tésztákat hamarabb megemelheti, amelyek így berepedezhetnek.

Gőzsütés: Ehhez a funkcióhoz egy külön víztartályt fogsz találni a sütődben, amit fel kell töltened vízzel, és a belőle felszabaduló gőzzel végzi a sütést és párolást a sütő. Kifejezetten egészséges alternatívát nyújt az ételek elkészítéséhez, hiszen megőrzi azok ásványi anyag- és vitamintartalmát, természetes ízét. A gőzsütéssel készült húsok szaftosak maradnak, míg a sütemények puha és könnyűek.

Grillezés: Pirítóshoz, húsok, halak és zöldségek grillezéséhez is kiváló.

Kelesztés: Kelt tészták készítéséhez ideális funkció.

Kiolvasztás: A fagyasztott élelmiszereket gyorsan és kíméletesen tudod ezzel a funkcióval kiolvasztani.

Melegen tartás: Az elkészült ételt optimális hőmérsékleten tartja a tálalásig.

Forgónyárs: A nyárson sült ételek elkészítéséhez nyújt segítséget.

Gyorsfelfűtés: Gyorsan felmelegíti a sütőt a kívánt hőmérsékletre.

Húshőmérő(maghőmérő) – A húsba kell szúrnod, és segítségével a belső hőmérsékletét mérheted meg vele, ami tökéletes sütési eredményt ad.

Automatikus sütési programok: Ez a funkció lehetővé teszi, hogy az előre programozott automatikus beállítások közül kiválaszthasd a számodra megfelelőt.  A sütő a kiválasztott ételhez, annak súlyához igazítja a sütési módot és a hőmérsékletet is.

Sütés késleltetése: Ennek segítségével beprogramozhatod, hogy mikor kezdje el sütni az ételt a sütőd

Gyerekzár: Megakadályozhatja, hogy a gyermek kinyissa a sütő ajtaját, vagy bekapcsolja a sütőt, esetleg elállítsa a már beállított sütési funkciókat.

Milyen tisztítási funkciója lehet egy beépített sütőnek?

A régi sütőkkel kapcsolatos egyik legkellemetlenebb élmény, amikor gumikesztyűbe bújva, hideg zsíroldóval felszerelkezve, nekiesünk a takarításának, ami sokszor teljesen sziszifuszi munkának tűnik. A beépíthető elektromos sütők nagy előnye, hogy olyan automatikus öntisztító funkciókat is tartalmazhatnak, amelyek végre leveszik a válladról a takarítással járó nyűgöket és kellemetlenségeket.

Máris mutatom, melyek ezek!

Pirolitikus öntisztító funkció

  • Ez a legegyszerűbb és leghatékonyabb sütőtisztító módszer
  • Nagyon magas hőmérsékleten égeti le a sütő belső felületéről a szennyeződéseket
  • A leégetett kosz hamu formájában a sütő aljában marad, amit vizes szivaccsal könnyedén ki tudsz húzni
  • A pirolikus tisztítású sütő drágább, mint egy katalitikus típus, és nagyobb áramfelvétel társulhat hozzá

Katalitikus tisztítás

  • Ezek az eszközök speciális zománcbevonatú oldal- vagy hátfal panellel vannak ellátva
  • Ez a védőréteg meggátolja a szennyeződések lerakódását a sütő falán, mert elnyeli a szennyeződéseket és a zsírt, amelyek a sütés során, a hő hatására oxidálódnak
  • A katalitikus tisztítás végén a sütőt vizes szivaccsal kell áttörölnöd
  • Ezek a típusok nagyon érzékenyek, ezért súroló- és tisztítószereket nem használhatsz bennük

Gőztisztítás (AquaClean funkció)

  • A szennyeződéseket ebben az esetben a gőz ereje oldja fel: ehhez vizet kell egy tálcába öntened, amit a sütő gőzzé alakít
  • Nem fog tökéletes tisztaságot adni, így némi takarítási procedúrát igényel

Milyen a beépített sütő vezérlése?

Az egyszerűbb beépíthető sütők vezérlése tekerőgombokkal történik: ezekkel állíthatod be a kívánt funkciókat, valamint a szükséges hőmérsékletet. A legegyszerűbb vezérlés a két tekerőgombos megoldás: az egyikkel a hőmérséklet, a másikkal a sütési funkció beállítását és a ki-bekapcsolását végezheted el. A gombokon található szimbólumok segítenek eligazodni a beállítás során. Az igazán extra darabok kezelőpanelja úgy van kialakítva, hogy a nyomógombok besüllyeszthetőek a kezelőpanelba, így a sütőd gyönyörű, letisztult dizájnt fog kapni.

A tekerőgombok mellett találhatsz kisebb digitális kijelzőt is a kezelőfelületen: ezen találod a programórát, valamint az ehhez kapcsolódó funkciók (pl. sütés késleltetése) kijelzése is itt történik.

A modern beépíthető sütőket már érintőgombokkal programozhatod, és  LCD-kijelzővel vannak felszerelve, ami megkönnyíti a multifunkcionális sütők funkciói közötti eligazodást. A kijelzőn nyomon követhető a sütési folyamat és a hőmérséklet is.

Milyen sütőajtó van a beépített sütőn?

A sütőajtókkal szemben természetesen alap követelmény, hogy kényelmes fogantyú legyen rajtuk, és egy kézzel is ki kell tudnod nyitni őket. Emellett fontos szempont, hogy a sütőajtó és a rajta lévő fogantyú nem forrósodhat fel használat közben! Mindenképpen ellenőrizd azt is, hogy az ajtó nyitáskor ne akadjon meg!

A beépített sütő ajtótípusai

Többféle sütőajtó típus közül is választhatsz, de leggyakrabban a lefelé nyíló változattal találkozhatsz. Ezek akkor okozhatnak némi kényelmetlenséget, ha a pult alá rakod a gépet, vagy túlságosan szűk a rendelkezésre állót tér a konyhádban. Ezt a kellemetlenséget küszöbölik ki azok a termékek, ahol a gép aljába tudod csúsztatni az ajtót.

Léteznek oldalra nyíló típusok, ilyet elsősorban a kompakt sütőkön fogsz találni, és nagyon praktikusak kis konyhában. További előnyük, hogy könnyebben hozzáférsz a sütőtérhez is.

A beépített sütő ajtóüvege

Egy beépített sütő minimum dupla üveggel kell, hogy rendelkezzen, de ha kisgyermeked van, akkor azt tanácsolom, hogy inkább a három vagy négy üveges modellek közül válassz. Ezek jobban tartják a hőt, így, ha a gyerkőc véletlenül megérinti, akkor sem kell attól tartanod, hogy megégeti magát.

Tisztíthatóság szempontjából jobban jársz, ha olyan biztonsági üvegajtós típust keresel, ahol az üveglapok kiszedhetőek, mert a köztük lévő teret is ki tudod így takarítani.

Mennyire könnyű belátni a sütőbe?

Fontos szempont az is, hogy sütés közben mennyire látod a készülő ételt, hiszen nem nyitogathatod állandóan a sütőajtót. Ez az étel minőségét is rontja, és energiahatékonyság szempontjából sem okos ötlet.

Ha csak nem akarsz állandóan a mobiltelefonoddal bevilágítani a sütőtérbe, a sütővilágítás nagy segítség lehet, de azt javaslom, hogy a  LED-es lámpával felszerelt típusokat részesítsd előnyben, mert ezek élettartama hosszabb, és energiatakarékosabbak is.

A sütő dizájnja

Manapság már nem fog gondot okozni, hogy a konyhádhoz és ízlésedhez passzoló beépített sütőt választhass. Ezek a készülékek  jellemzően rozsdamentes acélból készülnek, ami számos konyhai stílushoz jó választás lesz a retrotól a modernig. Különösen kedveltek a fekete rozsdamentes acélból készült változatok, amelyeken nem látszódnak meg annyira a szennyeződések és ujjlenyomatok.

A fekete üvegajtós típusok inkább a nagyobb konyhában mutatnak jól, és jótékonyan elrejtik a kisebb szennyeződéseket is a sütő belsejében; ha azonban egy klasszikus, időtlen darabra vágysz, akkor egy fehér üveggel ellátott terméket javaslok. Ez utóbbi világosabbá is teszi a konyhádat, bár gyakrabban kell takarítanod sajnos.

A sütőd esztétikumát azzal is fokozhatod, ha olyan portékát választasz, amin speciális ujjlenyomat-taszító bevonat van. Így nemcsak egy gyönyörű háztartási eszközhöz jutsz hozzá, de kevesebb gondod lesz a takarításával is.

Milyen kiegészítőket kapsz a beépített sütőhöz?

A sütőkhöz különböző felszerelést is fogsz kapni: a tepsik mellett jellemzően sütőrácsot, grillrostélyt, sütőtálcát is találhatsz a sütőtérben. Ezeknek kifogástalan minőségűnek kell lenniük, és hő hatására sem szabad deformálódniuk.  Emellett oldalsó tartozéktartó rácsokat is adhat a gyártó az általad választott típushoz. Ez – takarítás szempontjából – jóval praktikusabb a préselt oldalfalnál, ahol a rések közül igencsak nehéz kiszedni a szennyeződéseket, és a tepsik ki-be tologatása miatt hamar megkarcolódhatnak. Fontos, hogy a tartozéktartó rács stabil és hőálló legyen, vagyis bírnia kell a terhelést és a magas hőt is!

Ha meghallgatsz egy személyes jótanácsot, akkor elárulom neked, hogy ha újra választhatnék sütőt, akkor csak olyan típusra szavaznék, amiben van teleszkópos sütősín is. Ez a klassz szerkezet abban segít, hogy könnyedén kihúzhasd a sütőből a tepsit anélkül, hogy ki kellene venned. Hidd el, számtalan égési sérüléstől kíméled meg vele magad.

Mennyire energiatakarékos egy ilyen háztartási gép?

Természetesen minél nagyobb a sütőd, annál több energia szükséges a felfűtéséhez, így fontos, hogy az igényeidhez passzoló eszköz válaszd, amit valóban ki fogsz használni. A gázzal működő sütők fenntartása némileg olcsóbb, de használatuk körülményesebb az elektromos sütőkhöz képest.

Ha elektromos sütőt választasz, akkor energiahatékonyság szempontjából azt javaslom, hogy inkább ventillátoros, három vagy négy üveges készülékben gondolkodj, és részesítsd előnyben az öntisztító sütőket, mert ezek jobb szigeteléssel rendelkeznek, így jobban megtartják a hőt.

A termékcímkén az energiahatékonyságra vonatkozó információt is meg kell adnia a gyártónak: a legnergiatakarékosabb típusok A, A+, A++ és A+++ besorolásúak.

Mennyibe kerül egy beépített sütő?

Minél multifunkcionálisabb a kiválasztott eszköz, annál magasabb árakkal kell számolnod. Mérlegeld tehát, hogy valóban szükséged van-e az extra funkciókra, hiszen súlyos tízezrekkel dobhatja meg a vételárat!

70-80 ezer forint körül már tisztességes, többfunkciós készülékhez juthatsz, de ezekben nem fogsz automatikus öntisztító programot találni. és a gőzfunkciót is nélkülöznöd kell.

A 2-300 ezer forint közötti termékek jellemzően nagyobb kapacitásúak, energiabesorolásuk is kedvezőbb (A+ vagy még jobb), és rengeteg funkciót, sütési programot tartalmaznak.

Az ettől magasabb árfekvésű gépek az igazi a kulináris ínyeceknek valók, számtalan extrával, és a legkedvezőbb energiabesorolással.

Kérd szakember segítségét!

A beépített sütő integrált része lesz a konyhádnak, így nagyon pontos tervezést igényel, hová is szeretnéd elhelyezni. Saját főzési szokásaidon túl a rendelkezésre álló energiaforrást és helyet is figyelembe kell venned, és a munkalapba vagy a kiválasztott szekrénybe bele is kell pontosan illeszteni az eszközt. Ha új konyhát alakítasz ki, akkor érdemes már előre megtervezni, hová fog kerülni a sütő, hogy ne érjen kellemetlen meglepetés az üzembe helyezéskor.

Válassz jól, és élvezd a sütés minden pillanatát!

Egy kiváló multifunkcionális beépített sütő olyan konyhatechnológiai extrákkal fog megajándékozni, amelyek színesítik és egészségesebbé teszik az étrendedet. Segítségével pedig sikerélmény lesz a sütés minden egyes alkalommal.

Talán nem túlzok, ha azt állítom: egy ideális sütő kiválasztása, olyan mint a tökéletes társ megtalálása. Ha passzoltok egymáshoz, remek párost fogtok alkotni, és sok-sok éven át lesz harmonikus a kapcsolatotok.

Ralf.hu beépített sütő teszt győztesek

További termék útmutatók Konyha témakörben