Szubjektív cikk: A cikk a szerző saját véleményét tükrözi, mely saját kutatásokon, tapasztalaton és mások véleményén alapul. A szerző nem ismeri a Magyarországon kapható összes terméket. Emiatt az itt bemutatott termékek nem objektív a legjobbak, hanem a szerző pillanatnyi véleményét mutatják be.
Igazi borkedvelő vagy, de nem fér el otthon egy saját borospince? Nincs miért aggódnod, ugyanis a különböző borhűtők tökéletes megoldást jelentenek a legjobb palack borok tárolására.
A borokat azért is lényeges optimális hőmérsékleten tartani, hogy a legjobb ízélményt nyújtsák. Ha viszont hosszabb ideig tartogatnál egy-egy minőségibb darabot, akkor is elengedhetetlen lesz a megfelelő körülmények megteremtése. Itt jönnek képbe a borhűtők.
Ha szereted a minőségi borokat és nem az ezer forintos rozé a legdrágább palack borod otthon, akkor olvass tovább és segítünk kiválasztani a számodra legjobb borhűtőt.
Borhűtő toplista
| Termék név | Kép | Főbb előnyök | Borhűtő ár |
|---|---|---|---|
| Barossa 54S borhűtő |  |
| aktuális ár |
Borhűtő tesztek, vélemények
Hogy megkönnyítsük a választásodat, összegyűjtöttünk néhány kiváló minőségű és jó ár-érték arányú borhűtőt. Legyen szó hosszútávú tárolásról vagy az aktuálisan elfogyasztandó boraid tökéletes hőmérsékleten tartásáról, az alábbi hűtők között megtalálod majd, amire szükséged van.
Szuper ár-érték arány
- Szuper ár-érték arány
- Nagy belső kapacitás
- Kiváló műszaki adottságok
- Elegáns és praktikus dizájn
A valódi borkedvelők tudják, hogy a borokat érdemes ideális hőmérsékleten tartani, hiszen csak így élvezhetjük ki igazán a nedűk gazdag zamatát. Erre pedig nincs is jobb megoldást, mint egy minőségi borhűtő. Had mutassam be a Barossa 54S-t, ami mindent tud, amit csak egy borhűtőnek tudnia kell.
Egy egyszerű kivitelezésű, mégis elegáns darabról van szó. Ez a borhűtő kiválóan megállja majd a helyét vendéglátóiparban is, de akár otthon a nappaliban vagy konyhában is jól mutat majd. A letisztult fekete fém házat ízléses fa polcok egészítik ki, így lesz teljes a hangulatos dizájn.
Nagy kapacitás, kiváló műszaki adottságok, elegáns és praktikus megjelenés. A Barossa 54S mindent tud, amit egy borhűtőnek tudnia kell.
Nem csak a kinézete miatt alkalmas otthoni vagy akár vendéglátóipari használatra is, hanem a nagy kapacitása miatt is. Egyszerre akár 54 palack italt is tárolhatsz benne, ami ezen az áron kifejezetten jónak mondható.
További előny még a praktikus belső elrendezés. Két különböző hűtőzónával rendelkezik a készülék, így egyszerre tarthatsz benne fehér és vörös borokat is. Az ideális hőmérséklet pedig mindkét esetben garantált lesz. Az alsó rekesz ráadásul nagyobb üvegek számára is kiváló lehet, így nem kell majd amiatt aggódnod, hogy esetleg egy egyedibb dizájnnal rendelkező nedű nem fér majd be. A fenti részen pedig egy praktikus és mutatós pohártartó kapott helyet. Így nem csak a borokat, de a borospoharat is kellemes, hűvös hőmérsékleten szolgálhatod majd fel.
Érdemes még megemlíteni a fából készült polcokat is, amik nem csak jobban mutatnak, mint a fém társaik, de az üvegek címkéjét sem karcolják majd meg. Az üvegek gyengéden fekszenek fel a felületre.
A borhűtő egy kellemes megjelenésű panorámaüveges ajtót kapott, aminek különlegessége, hogy törhetetlen üvegből készült. Így akkor is biztonságban tudhatod majd a boraidat, ha gyerek vagy kisállat van otthon. Ráadásul az üveg mögött elhelyezett borok gyönyörű látványt nyújtanak majd. Ebben nyújt majd segítséget a belső LED világítás is.
Mindenképp érdemes még megemlíteni a hűtő műszaki adottságait is, hiszen ezen a téren is kifejezetten jól teljesít a Barossa 54S. Egy B energetikai osztályú készülékről van szó. Ez azt jelenti, hogy nagy mérete ellenére is kicsi, 100 wattos teljesítménnyel és ennek megfelelően alacsony fogyasztással rendelkezik. Mégis képes tökéletesen lehűteni a borokat, amiről az 5 és 18 C° között állítható belső hőmérséklet gondoskodik majd. A hűtő zajszintje valamivel magasabb, mint a kisebb modelleké: 42 dB. De még ez is inkább egy halk duruzsolásnak mondható, így egy nappaliban sem lesz zavaró.
Ez a borhűtő egy szuper ár-érték arányú darab, ami tökéletesen alkalmas otthoni, de még akár vendéglátóipari használatra is. Nagy tárolókapacitásával, kiváló műszaki adottságaival és praktikus, de ugyanakkor elegáns dizájnjával tökéletes választás lehet. Ha jó borhűtőt keresel, akkor a Barossa 54S-t mindenképpen érdemes lesz kipróbálnod!
Előnyök:
- Szuper ár-érték arány
- Nagy belső kapacitás
- Kiváló műszaki adottságok
- Elegáns és praktikus dizájn
Hátrányok:
- Valamivel magasabb zajszint
Milyen borhűtőt vegyek? – Részletes vásárlási útmutató
A borhűtőknek nem csak bárokban vagy borfanatikusok otthonában van meg a helye. Ha szereted a jó borokat és tartasz otthon néhány drágább palack nedűt, akkor érdemes lehet megteremteni számukra az optimális körülményeket.
Mit érdemes tudni a borok tárolásáról?
Az igazi borkedvelők pontosan tudják, hogy egy minőségi bort nem érdemes a konyhaszekrényben tárolni. Nem csak a hőmérsékletre érzékenyek ugyanis a borok, hanem a fényre és a páratartalomra is.
Túl meleg környezetben akár már egy-két óra alatt is veszíthet a bor a zamatából, két-három hét alatt pedig jelentősen romlik a minősége. Extrém hőingadozás esetén is számolni kell a negatívumokkal. Különösen a nyári hőségben érdemes odafigyelni, ilyenkor nem árt a vásárlás helyét is átgondolni. Nem érdemes olyan boltból vásárolni, ahol nincs légkondicionáló. Egy több ezer forintos borért azért fizetsz többet, hogy élvezd a minőségi zamatot, amit a túl meleg hőmérséklet könnyedén tönkretehet.
Minden borhűtő rendelkezik hőmérséklet beállítással, ami általában 7 és 18 °C között szabályozható. A hagyományos hűtők ezzel szemben általában 2 és 4 °C környékére hűtenek, ami túl hideg nem csak ahhoz, hogy felszolgáljuk a bort, de hosszútávú tárolásra is. Vásárlás előtt mindenképp ellenőrizd, hogy a kinézett hűtőn elérhető-e az a hőmérséklet-beállítás, amire szükséged lesz.
Ha csak a péntek esti pohár borodat szeretnéd tökéletes hőmérsékleten felszolgálni, akkor is kitűnő szolgálatot fog tenni egy borhűtő. Hosszabb ideig friss marad a bor és sok esetben az ideális hőmérsékleten felszolgált bor íze és zamata egészen más lesz. Ha azonban hosszabb távra, egy hónapnál hosszabb időre szeretnél tárolni néhány palackot, akkor egyenesen elengedhetetlen lesz számodra egy borhűtő. Számos bor van, amik az idő múlásával zamatosabbak és értékesebbek lesznek. Ehhez azonban mindenképpen szükséges lesz a tökéletes hőmérséklet és páratartalom biztosítása.
A páratartalom fontossága elsőre furcsának tűnhet, azonban nem szabad megfeledkeznünk arról, hogy a borokat lezáró parafa dugók kiszáradhatnak. A kiszáradt dugó nem zár rendesen, a bor levegőt kaphat és könnyedén megromlik. Ez az egyik legnagyobb probléma a hagyományos hűtőkkel, ott ugyanis a páratartalom jóval alacsonyabb a szükségesnél. Ideális esetben 50 és 70 % közötti páratartalmat kell biztosítani a boroknak. A borhűtők természetesen minden esetben olyan kialakítással rendelkeznek, ami ezt lehetővé teszi.
A borhűtők előnyei
A borhűtők egyértelmű pozitívuma, hogy hűvösen tartják az értékes nedűt. Egy megfelelően beállított borhűtőből minden egyes alkalommal felszolgálásra kész, tökéletes hőmérsékletű bor kerül majd ki. Ahogy már említettem a túl meleg vagy túl hideg hőmérséklet nem tesz jót a bor ízének, így ettől is megkímélheted őket. Te sem akarsz sok ezer forintos borokat vásárolni, hogy aztán a konyhapulton romoljanak meg. A hagyományos hűtők beállítása pedig minden esetben túl hideg és az innen felszolgált bor ízét teljesen elnyomja a nem megfelelő hőfok.
Másik nagy pozitívuma a dedikált borhűtőnek, hogy plusz helyet biztosít a palackoknak, amik így nem fognak egy polcon vagy az előző napi pacalpörkölt mellett kallódni. Az igényesen kialakított polcokon tökéletesen rendszerezheted a gyűjteményedet és egy helyen tarthatod őket. Amikor pedig éppen kedvező áron juthatsz hozzá a kedvenc nedűdhöz, akkor akár későbbre is betárazhatsz majd belőle.
Ha jelenleg még nincs annyi palackod, amivel maximálisan kihasználhatnád a hűtő kapacitását, akkor akár más italok, olajok vagy ecetek is helyet kaphatnak az üresen maradt polcokon.
Egy zónás vagy több zónás borhűtők
Az ideális fogyasztási hőmérséklet boronként változó. Egyes fehér- és vörös borok között például akár 10 °C eltérés is lehetséges. Emiatt nem feltétlen a legjobb az egy légterű hűtő használata. A problémára a tökéletes megoldást a több zónás borhűtők jelentik, amik kettő vagy több külön kamrával rendelkeznek, egyedileg állítható hőmérséklettel.
Ezek általában drágábbak, mint az egy zónás készülékek, azonban ha egyszerre szeretnél fehér és vörös borokat is felszolgálásra készen tárolni, akkor mindenképpen megérik az árukat. Ha általában csak egyféle bort iszol, akkor elegendő lehet egy egyszerűbb, egy légterű hűtő is. Ilyenkor érdemes észben tartani, hogy a hideg levegő a szekrény alján áll meg, így ott valamivel hűvösebb a hőmérséklet.
A fentiek abban az esetben érvényesek, ha a nedűket azonnali fogyasztásra készen szeretnéd tartani. Ha inkább hosszú távú tárolásra keresel hűtőszekrényt, akkor egy nagyobb egy zónás készülék is megfelelő lesz. A tárolási hőmérséklet ilyenkor ugyanis a fehér és a vörös boroknál is 12-13 fok körül kell, hogy legyen.
Termoelektromos vagy kompresszoros megoldások
A borhűtők kétféle technológiával készülnek. A kompresszoros megoldás, amit a hagyományos hűtőszekrényekből is ismerhetünk. Magasabb zajszinttel rendelkezik, ami bizonyos esetekben akár zavaró is lehet és ezzel együtt a kibocsájtott rezgések is erőteljesebbek. Ez pedig nem feltétlen tesz jót a boroknak. A termoelektromos hűtők kevesebb energiát használnak, halkabbak és vibráció tekintetében is jobbak. Hátrányuk, hogy a kompresszoros modellekkel szemben kevésbé hatékonyan hűtenek, ami különösen akkor lehet fontos, ha melegebb lakásban használnád őket.
Ha nem szereted a zajos háztartási gépeket, csak kisebb hűtőre van szükséged és nyáron sincs kiemelkedően meleg a lakásodban, akkor jó választás lehet egy termoelektromos borhűtő.
A kompresszoros változatokat akkor ajánlanám, ha a zajszint nem szempont, viszont a teljesítmény annál inkább. Ha nagyobb kapacitású hűtőre lesz szükséged, akkor is ez lesz a jobb megoldás.
A borhűtők fogyasztása
Érdemes tudni a borhűtőkről, hogy ezek a készülékek korántsem olyan energiatakarékosak, mint hagyományos társaik. Néhány kisebb kapacitású borhűtő is képes annyit fogyasztani, mint egy nagyobb hűtőszekrény. Nem feltétlen ez lesz a legfőbb választási szempont, azonban érdemes lehet megnézni a kiszemelt készülék éves fogyasztását vásárlás előtt.
Méret és kapacitás
A borhűtők méretét tekintve számos különböző lehetőséged van. Elérhetőek olyan modellek, amik a konyhapulton kaphatnak helyet és néhány palack tárolására alkalmasak. A spektrum másik oldalán pedig száznál is több bornak otthont adó hatalmas hűtőszekrények találhatóak.
Nyilvánvaló, hogy a kisebb készülékek olcsóbbak is. A legfontosabb igazából az, hogy pontosan ismerd a saját igényeidet és lehetőségeidet. Végig kell gondolnod, hogy mennyi bort szeretnél egyszerre tárolni és azt is, hogy mekkora összeget szeretnél a borhűtő vásárlására szánni.
Ha azért keresel borhűtőt, hogy pár üveg bort az ideális hőmérsékletre hűthess, mielőtt megkínálod a barátaidat, akkor a kisebb készülékek is megfelelhetnek a céljaidnak. Ha azonban az egyre növekvő borgyűjteményednek keresel új otthont, akkor a nagyobb, hosszútávú tárolásra tervezett hűtőkre lesz inkább szükséged.
Azt is érdemes figyelembe venned, hogy hol fog helyet kapni a hűtőszekrény. Elegendő helyed lesz a kiszemelt készüléknek? A borhűtőket nem feltétlen kell a konyhában elhelyezned, egy stílusos darab akár a nappalidban is otthonra találhat.
Beépített borhűtők
A borhűtők nagyobbik része szabadon álló és akárhol el tudod őket helyezni, azonban elérhetőek beépített modellek is. Ezeket a többi nagy háztartási géphez hasonlóan a konyhabútorba tudod építeni. Így nem csak helyet spórolhatsz meg, de sok esetben esztétikusabb megoldást is találhatsz. Ahelyett, hogy a szoba közepén helyeznéd el a hűtőt, az ízléses részét képezni majd a konyhádnak.
A hátrányuk, hogy a beépítés plusz költséget jelent majd és ha nem most vásárolsz új konyhabútort, akkor valószínűleg bonyolultabb lesz kivitelezni, mintha csak egy szabadon álló borhűtőt vásárolnál.
Ami nagyon fontos, hogy a szabadon álló modelleket ne próbáld meg beépíteni. Ezek általában úgy vannak kialakítva, hogy szükségük van a szabad területre és könnyen túlmelegszenek, ha a konyhapult alá zárod őket.
Stílus és funkcionalitás
A borozás sokaknak eleve egy rituálé, aminek a hangulatához jobb esetben hozzáad egy csinos borhűtő és nem elvesz belőle. A készülék gyakran jól látható és központi helyre szokott kerülni. Így aztán érdemes azt is végiggondolni, hogy a megvásárolni kívánt modell mennyire stílusos. Jó esetben sikerül megtalálnunk az arany középutat az ár, a funkcionalitás és a megjelenés között.
Jól mutatnak a belső LED világítással rendelkező modellek, néhány készüléknél pedig az ajtó is kap valamilyen világítást. A másik érdekes extra a fából készült polc. Ez nem csak stílusosabb, mint a fém társa, de a palackokat és a címkéket is megvédi az esetleges karcolódástól.
Extrák
Ahogy minden elektronikai kütyünél, úgy a borhűtők esetében is van néhány olyan extra funkció, amik hasznosak lehetnek.
A páratartalom szabályozás főként hosszútávú tárolás esetén lehet érdekes. Ha egy-egy palackot fél évnél tovább szeretnél megtartani, akkor mindenképp olyan modellt érdemes keresni, ahol a páratartalom pontosan szabályozható.
A borok a hőmérsékleten túl az UV sugárzásra is érzékenyek lehetnek. Emiatt a borhűtők mindig LED világítással készülnek, ami minimális UV sugarakat bocsájt csak ki. További óvintézkedés lehet még az UV szűrős üveg az ajtón, ami a kinti sugárzástól védi majd meg a boraidat. Ez különösen fontos, ha a borhűtő napfényesebb részen kap majd helyet, mondjuk a kerti bárban vagy a világos konyhában.
Egy jó digitális termosztát nagyban megkönnyíti a tökéletes hőmérséklet beállítását. Ideális esetben a műszerfal a hűtő külső részén található majd, így nem kell kinyitnod az ajtót, hogy állíthass a hőmérsékleten.
Ha sokan megfordulnak a lakásodban vagy igazán értékes borokat gyűjtesz, akkor érdemes lehet a biztonsági funkciók terén is körülnézned. Egyes hűtők rendelkeznek számzárral, biztonsági érzékelőkkel vagy akár riasztóval.
További óvintézkedés lehet a hőmérséklet riasztó, ami automatikusan jelez ha véletlenül nyitva felejtetted az ajtót. A memória funkció pedig egy esetleges áramszünet után azonnal visszaállítja a készüléket a korábbi hőmérsékletre.
A borok számára ideális hőmérséklet
Sokat beszéltünk már arról, hogy a borok tárolásánál érdemes megteremteni az ideális hőmérsékletet, de ez mit is takar pontosan?
Ha csak elraktározni szeretnéd a borokat, akkor egyszerű dolgod lesz. Ilyenkor borfajtától függően 13 °C körüli beállításra lesz szükséged. Ennél bonyolultabb a helyzet, ha a felszolgáláshoz szeretnéd megteremteni az ideális körülményeket, ez ugyanis borról borra változik. Lássuk pontosan hogyan!
A fehér borok esetében 7 és 11 °C közötti beállításra lesz szükséged. Ezeknél a nedűknél a hűvösebb hőmérséklet jobban előhozza a savas, friss, roppanós szőlő ízt. Több organikus összetevővel is rendelkeznek, mint az aldehidek vagy terpének, amiknek így jobban érezhető lesz a gyümölcsös aromájuk. Ha túl hideg a bor, akkor az ízek kevésbé érzékelhetőek, ha viszont túl meleg, akkor elveszíti a frissességét.
Nézzük meg, hogy melyik fehér bort milyen hőmérsékleten érdemes felszolgálni:
- 7° C – Savignon Blanc, Pinot Grigio
- 8-9° C – Chardonnay, Rizling
- 9-10° C – Sauternes, Semillon
- 11° C – Viognier
A vörösborok több tannint és polyphenolt tartalmaznak, ami miatt magasabb, 12-19 °C közötti hőmérsékletre lesz szükségük. Ha ennél hidegebb, akkor túlságosan savas lesz az íze, ha viszont ennél melegebb, akkor az alkohol túl domináns lesz és elnyomja a gyümölcsös aromákat. Borfajtánként a következőképpen alakul az ideális hőmérséklet:
- 12-14° C – Beaujolais, Merlot
- 14-16° C – Burgundi, Pinot Noir, Chianti, Rioja, Zinfandel, Malbec
- 17-19° C – Bordeux, Cabernet Sauvignon, Shiraz